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【神戸元町】この厚切りを見よ!京都市場直送の極上マグロで朝から一杯「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「朝から旨いマグロとお酒」を楽しめる場所をお探しではありませんか? 今回は、朝から賑わう大人の隠れ家「朝呑み 楽酒(らくざけ)」から、圧倒的な存在感を放つ自慢のマグロのお刺身をご紹介します! 豪快な厚切り!京都市場仕入れの本気マグロ 「楽酒(らくざけ)」が誇る名物アテのなかでも、絶対に外せないのがこのマグロ。 写真からも伝わるこの贅沢な厚み!京都市場から仕入れた鮮度抜群のマグロを、職人が豪快かつ丁寧に切り分けてご提供しています。 一口噛めば、ねっとりと濃厚な旨みと上質な脂の甘みが口いっぱいに広がります。わさびをたっぷりつけて醤油をちょんと垂らせば、冷えた生ビールはもちろん、厳選した日本酒が止まらなくなること間違いなしの絶品です。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下がりにもぴったりなアットホームな空間です。 明るい時間から、分厚く切られた旨いマグロと最高の酒を片手に、贅沢な一日をスタートさせませんか
7 日前読了時間: 2分


【神戸元町】8月限定!驚きのコスパ「但馬玄のすき焼き×シュワシュワの赤ワイン」1,000円「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「朝から至福の一杯と絶品料理」を楽しめる場所をお探しではありませんか? 今回は、大人の隠れ家「朝呑み 楽酒(らくざけ)」から、8月限定スペシャルメニュー「赤の部」をご紹介します! コスパ抜群!8月限定スペシャルメニュー「赤の部」セットで1,000円 8月だけの特別なペアリング企画より、肉好き・ワイン好きにはたまらない贅沢なセットが登場しました。 【但馬玄のすき焼き × シュワシュワの赤ワイン】セット 1,000円 幻の極上黒毛和牛「但馬玄(たじまぐろ)」を使用した贅沢なすき焼き。口の中でとろける上質な肉の脂と濃厚なタレ、卵黄のまろやかさが絡み合う極上の味わいです。 そこに合わせるのは、爽快な泡が心地よい「シュワシュワの赤ワイン」。 シュワっとはじける微炭酸が、すき焼きの濃厚な旨みをスッキリと引き立て、次の一口が止まらなくなる計算し尽くされた最高のペアリングです! 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下
8月24日読了時間: 2分


【神戸元町】毎日夕方5時から!サクッと手軽に豪華なアテで乾杯「夜楽セット」1,000円(税別)「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「一日の終わりに美味しいお酒と豪華なアテを楽しめる場所」をお探しではありませんか? 今回は、朝だけでなく夕方からのサク飲みにもぴったりな「朝呑み 楽酒(らくざけ)」の超お得な名物企画をご紹介します! 今日も一日お疲れさま!17時限定の「夜楽セット」 毎日夕方5時(17時)からスタートする人気企画が、こちらの「夜楽セット」です! お好きなお酒に、職人が仕込む豪華で旨いアテがセットになって、なんと1,000円(税別)。 豪華で旨いアテ(神戸牛・旬の刺身など) 京都市場直送の新鮮なお刺身をはじめ、旨味が凝縮された神戸牛、お酒がどんどん進む小皿料理まで、贅沢な味覚をワンプレートでご提供。 選べるお好きなお酒 キンキンに冷えた生ビールはもちろん、お好みのお酒をお選びいただけます。 お仕事帰りのサクッと一杯や、夜の街へ繰り出す前のウォーミングアップにも最適な、コスパ抜群の満足セットです。 神戸元町・三宮で「夕方飲み」「サク飲み」ならおまかせください! お一人様で気兼ねなく楽しむのはもちろん、ご友人や同僚とのサクッと一杯
8月17日読了時間: 2分


【神戸元町】外はカリッと、中はぷりぷり!お酒が進む絶品「タコの唐揚げ」を立ち飲みで「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
噛むほどに旨味が溢れる!立ち飲み屋渾身のタコの唐揚げ 「楽酒(らくざけ)」のこだわりは、お刺身だけではありません。 お写真の「タコの唐揚げ」は、外の衣はカリッと香ばしく、中のタコは驚くほどぷりぷりでジューシー!噛みしめるたびに、タコ本来の濃厚な旨味がじゅわっと口いっぱいに広がります。 添えられたレモンをキュッと絞ったり、マヨネーズを少しつければ、もうお酒の手が止まらなくなること間違いなし。冷えた生ビールやシュワッと爽快なハイボールとの相性は文句なしの100点満点です。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下がりにもぴったりなアットホームな空間です。 明るい時間から、京都市場仕入れの鮮魚や出来立ての絶品アテを片手に、最高の一日をスタートさせませんか? 皆様のご来店を、心よりお待ちしております! 店名:朝呑み 楽酒(らくざけ) アクセス:JR・阪神「元町駅」から徒歩すぐ(三宮駅からも徒歩圏内) 特徴:朝から飲める立ち飲み居酒屋 / 京都市場仕入
8月4日読了時間: 1分


【神戸元町】8月限定!お得すぎる「ワインのペアリングセット」1,000円「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「朝から至福の一杯」を楽しめる場所をお探しではありませんか? 今回は、朝から多くのお客様で賑わう大人の隠れ家「朝呑み 楽酒(らくざけ)」から、8月限定のとっておき企画をご紹介します! かよい札をお持ちの方全員対象!8月限定ワインペアリングセット 8月は「楽酒の実力を魅せる」をテーマに、超お得なペアリングセットをご用意いたしました。 かよい札をお持ちの方全員、なんと1,000円でお楽しみいただけます! 選べるペアリングは豪華な2種類です。 【赤ワイン × 但馬玄のすきやき】 幻の極上黒毛和牛「但馬玄(たじまぐろ)」を使用。融点が低く口の中でフワッととろける、あっさりとした質の良い脂と濃密な肉の旨味が特徴です。濃厚なすきやきの味わいに赤ワインが見事にマッチします。 【白ワイン × 白身魚のムニエル トラパネーゼソース】 ふっくら焼き上げた鮮魚のムニエルに、南イタリア・シチリア島の伝統的な「トラパネーゼソース(トマト・バジル・アーモンド)」を合わせました。爽やかで香ばしいソースが白ワインを引き立てる、本格的な一品
8月2日読了時間: 2分


【神戸元町】最高の朝は「楽酒(らくざけ)」のキンキンに冷えた生ビールと鮮魚から始まる!
キンキンの生ビールと、京都市場直送の極上刺身 「楽酒(らくざけ)」に足を踏み入れたら、まずはこれ。ロゴ入りのジョッキに美しく注がれた、黄金色の生ビールで乾杯です! お供には、京都市場から毎日仕入れる新鮮そのもののお刺身を。 脂の乗ったお魚の旨味をビールがスッキリと洗い流し、次の一口がまたすぐに欲しくなる悪魔的な組み合わせ。薬味のミョウガやワサビをちょっと効かせれば、朝の眠気も一気に吹き飛ぶ美味しさです。 カウンター越しに活気が伝わるアットホームな空間で、出来立てのアテと冷えたお酒を味わう。これ以上ない贅沢な時間がここにはあります。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、お仕事帰りの贅沢な一杯、観光で神戸に訪れた際のお昼時にもぴったりな空間です。 明るい時間から、ピカピカの美味しいお刺身と冷えたビールを片手に、最高の一日をスタートさせませんか? 皆様のご来店を、心よりお待ちしております! 店名:朝呑み 楽酒(らくざけ) アクセス:JR・阪神「元町駅」から徒歩すぐ(三宮駅からも徒歩圏内) 特徴:朝
7月28日読了時間: 1分


【神戸元町】五感に響く、出汁と磯の香り。元町の朝を贅沢に変える「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
蛤の旨味が溢れ出す、至福の瞬間 目の前に運ばれてきたのは、ぷっくりと太った大ぶりの蛤の焼き物。 殻の中にたっぷりと湛えられた熱々の出汁には、貝そのものの濃厚な旨味がこれでもかと凝縮されています。ハフハフと口に運べば、弾力のある身から溢れる贅沢なエキス。そこにネギのシャキシャキとしたアクセントが加わり、もう言葉はいりません。 すかさず冷えたビールで流し込むもよし、厳選された地酒をちびちびと合わせるもよし。立ち飲みという気軽な空間でありながら、出会える料理はどれも一級品。これぞ、大人が楽しむ最高の朝の過ごし方です。 今日はどこで、どう呑む? 夜勤明けの身体を癒す特別な一杯。出張や観光の合間に見つける、贅沢な昼下がり。 いつでも、誰でも、美味しい魚と旨い酒が温かく迎えてくれます。 時計の針を少しだけ忘れて、五感に響く美味いアテと共に、最高の1日を始めませんか? 本日も自慢の仕入れとお酒をご用意して、皆様のご来店をお待ちしております。 店名:朝呑み 楽酒(らくざけ) アクセス:JR・阪神「元町駅」から徒歩すぐ(三宮駅からも徒歩圏内) 特徴:朝から飲める立
7月21日読了時間: 1分


【神戸元町】京都市場直送!極上のアワビでお昼から贅沢に乾杯「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
贅沢の極み!京都市場から仕入れる新鮮なアワビ 「楽酒(らくざけ)」の自慢は、なんといっても京都市場から毎日仕入れる新鮮な海の幸。 お写真のような立派なアワビも、立ち飲みスタイルならではのリーズナブルな価格でご堪能いただけます。コリコリとした抜群の食感と、噛むほどに広がる磯の旨味は格別です。添えられた濃厚な肝や塩、ワサビを少しつければ、お酒が止まらなくなること間違いなし。 立ち飲みでありながら、割烹さながらの本格的な味わいをお楽しみいただけます。その日の仕入れで変わる極上の海の幸を、ぜひカウンターでチェックしてください。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下がりにもぴったりなアットホームな空間です。 明るい時間から、ピカピカの美味しい魚と旨い酒を片手に、最高の一日をスタートさせませんか? 皆様のご来店を、心よりお待ちしております! 店名:朝呑み 楽酒(らくざけ) アクセス:JR・阪神「元町駅」から徒歩すぐ(三宮駅からも徒歩圏内) 特徴:朝か
7月14日読了時間: 1分


【神戸元町】京都市場から仕入れる極上のアテで朝から一杯「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
本場・京都の市場から仕入れる格別なお漬物 「楽酒(らくざけ)」のこだわりは、毎朝の仕入れにあります。 お写真にある彩り豊かなお漬物も、本場・京都の市場からわざわざ仕入れている特別なもの。職人が目利きした間違いのないクオリティで、みずみずしさと絶妙な塩梅がとにかく格別です。 このシンプルながらも奥深い味わいが、冷えたビールや厳選した日本酒の旨味を極限まで引き立ててくれます。小皿料理や自慢の鮮魚など、どれを選んでもお酒が止まらなくなるアテばかりをご用意しております。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下がりにもぴったりなアットホームな空間です。 明るい時間から、京都市場仕入れの旨いアテと最高の酒を片手に、贅沢な一日をスタートさせませんか? 皆様のご来店を、心よりお待ちしております! 店名:朝呑み 楽酒(らくざけ) アクセス:JR・阪神「元町駅」から徒歩すぐ(三宮駅からも徒歩圏内) 特徴:朝から飲める立ち飲み居酒屋 / 京都市場仕入れの鮮魚・お
7月7日読了時間: 1分


【神戸元町】職人技が光る!京都市場直送の鮮魚で朝から一杯「朝呑み 楽酒(らくざけ)」
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「朝から本当に美味しいお魚でお酒が飲める場所」をお探しではありませんか? 今回は、朝から多くの吞兵衛たちで賑わう大人の隠れ家「朝呑み 楽酒(らくざけ)」から、自慢の鮮魚の魅力をお届けします。 職人の手仕事が光る!京都市場仕入れの極上お刺身 「楽酒(らくざけ)」の一番のこだわりは、なんといっても京都市場から毎日仕入れる新鮮な海の幸です。 その日一番の鮮魚を、一番美味しい食べ方で。 写真のお刺身のように、美しい飾り切りや丁寧に刻まれた薬味など、立ち飲みスタイルでありながら、割烹や本格居酒屋さながらの職人の技をリーズナブルに堪能していただけます。 ひとくち食べれば、お酒が止まらなくなること間違いなし。冷えたビールはもちろん、厳選して仕入れている日本酒や地酒との相性は抜群です!その日の仕入れによる一期一会の旨いアテを、ぜひカウンターでチェックしてください。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの贅沢な一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の昼下がりにもぴった
6月30日読了時間: 2分


【神戸元町】朝から立ち飲み!京都市場直送の鮮魚と旨いアテが揃う「朝呑み 楽酒」の魅力
皆様、こんにちは!神戸元町・三宮エリアで「朝から美味しいお酒と魚が楽しめる場所」をお探しではありませんか? 今回は、朝から多くの吞兵衛たちで賑わう大人の隠れ家「朝呑み 楽酒(らくざけ)」をご紹介します。 京都市場から仕入れる鮮魚と、お酒が進む手作りのアテ 「楽酒(らくざけ)」のこだわりは、なんといっても京都市場から仕入れる新鮮な海の幸。 朝から本格的な職人の技が光るお料理を、リーズナブルな立ち飲みスタイルで堪能していただけます。 カウンターにズラリと並ぶ日替わりの小皿料理や、旬の仕入れに合わせたお刺身など、どれを選んでもお酒が止まらなくなる自慢のアテばかり。冷えたビールや厳選した日本酒との相性は抜群です。 神戸元町・三宮で「朝飲み」「昼飲み」ならおまかせください! お一人様でのサク飲みはもちろん、夜勤明けの一杯、出張や観光で神戸に訪れた際の贅沢な昼下がりにもぴったりなアットホームな空間です。 明るい時間から、美味しい魚と旨い酒を片手に最高の一日をスタートさせませんか? 皆様のご来店を、心よりお待ちしております!
6月23日読了時間: 1分


「朝から元気を届ける」仲間募集!朝呑み 楽酒で楽しく働きませんか?
おかげさまで、毎日たくさんのお客様にご来店いただいている当店。 この度、さらに活気あるお店づくりのため、新しく一緒に働いてくれる 【キッチン・ホールスタッフ】 を募集することになりました! 今日は、楽酒で働く魅力についてお話しします。 ■「魚」を捌くプロの技を間近で学べる 「料理に興味がある」「美味しい魚の目利きを学びたい」 そんな方には、これ以上ない環境です。 未経験の方でも大丈夫。先輩スタッフが、包丁の持ち方から接客のコツまで丁寧に教えます。 ■お客様との距離が近い!「ありがとう」が直に届く 立ち飲み屋の魅力は、なんといってもお客様との距離の近さ。 「今日の鮪、最高だったよ!」「また来るね!」 そんな温かい言葉が飛び交う店内で、自分自身も楽しみながら成長できます。 生け花が飾られた清潔感あふれる店内で、お酒や料理を通じて「笑顔の輪」を広げるお手伝いをお願いします。 ■朝時間を有効活用!「朝呑み」ならではの働き方 「朝呑み 楽酒」は、朝8時半オープン。 「午前中しっかり働いて、午後は自分の時間にしたい」 「ダブルワークで効率よく稼ぎたい」...
4月30日読了時間: 2分


「もう一杯!」が止まらない。朝呑み楽酒の絶品アテ『アボカド塩昆布』
当店には「生本鮪」や「但馬玄」といった豪華な看板メニューがありますが、実は常連様が「とりあえず、これ!」と真っ先に注文される隠れた名物があります。 それが、この 「アボカド塩昆布」 です。 ■濃厚アボカド×塩昆布の旨味。シンプルこそ最強の贅沢 完熟したクリーミーなアボカドに、旨味が凝縮された塩昆布をたっぷりと。 仕上げにひと回ししたごま油の香ばしさが、鼻をくすぐります。 アボカドの濃厚な脂(森のバター!)を、塩昆布の程よい塩気がキリッと引き締める。 この計算し尽くされたバランスが、お酒好きにはたまらないんです。 ■ビール、ハイボール、そして日本酒にも。 この一皿、実はどんなお酒にも合う「万能選手」なんです。 シュワッと爽快なハイボールで流し込むもよし、キリッと冷えた日本酒の肴にするもよし。 「家でも真似できそうだけど、やっぱり楽酒で食べるのが一番旨いんだよね」 そんな嬉しいお言葉をいただく、シンプルながらも奥が深い、楽酒自慢のスピードメニューです。 ■元町駅徒歩2分。朝から「ちょっと粋なアテ」で一杯 「朝呑み 楽酒」は、朝8時半から皆様をお待ちし
4月23日読了時間: 2分


神戸・元町で味わう極上焼きそば。オリンピック製麺の「魔法の麺」が旨さの決め手!
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から元気よく営業中! 「朝呑み 楽酒」 です。 当店のメニューの中でも、ソースの香ばしい匂いで「ついつい注文しちゃう」と評判の 「焼きそば」 。 実は、その美味しさには絶対的な秘密があります。 今日は、楽酒が惚れ込んだ 「麺」へのこだわり をお話しします。 ■神戸の名店が認める「オリンピック製麺」の麺を使用 当店の焼きそばに使用しているのは、神戸で長く愛され続けている「オリンピック製麺」様の特製麺です。立ち飲み屋の焼きそばと侮るなかれ。 この麺、とにかく 「コシ」と「モチモチ感」 が段違いなんです! ソースがしっかりと絡みつつも、麺自体の小麦の旨みがしっかりと感じられる。このバランスは、オリンピック製麺さんだからこそ成せる技です。 ■強火で一気に!ソースの焦げた香りが食欲を直撃 この極上の太麺を、キャベツや豚肉と一緒に強火で一気に炒め上げます。 麺がソースを吸ってツヤツヤに輝き、少し焦げた香ばしい匂いが店内に広がれば……もう、ビールやハイボールが止まりません! 「〆(しめ)のつもりだったのに、麺が旨すぎてお酒が進
4月16日読了時間: 2分


「乾杯!」から始まる一期一会。朝呑み楽酒が、初めての人でも楽しめる理由
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から明るく元気に営業中! 「朝呑み 楽酒」 です。 当店には、毎日さまざまなお客様がいらっしゃいます。 お仕事明けの一杯を楽しむ方、お買い物ついでに立ち寄る方、そして遠方から観光で来られた方。今日は、楽酒の自慢である 「お客様同士の温かい空気」 についてお話しします。 ■「お隣さん」が、いつの間にか飲み仲間に 写真をご覧ください!この賑やかな乾杯の風景。 実は、もともとお知り合いではないお客様同士が、カウンターで隣り合った縁で意気投合……なんて光景が、楽酒では日常茶飯事です。 立ち飲み屋の魅力は、なんといってもこの距離感。 「それ、美味しそうですね」「どこから来られたんですか?」 そんな何気ない会話から、いつの間にか笑顔の輪が広がっていく。そんな温かい空気感が、店内に満ちています。 ■女性一人でも、初めてでも浮かない「清潔感」 「立ち飲みって、常連さんばかりで入りにくいんじゃ…」 そんな心配をされている方もご安心ください! 楽酒の店内には、季節の 「生け花」 が飾られ、隅々まで清掃が行き届いています。...
4月9日読了時間: 2分


神戸・元町で究極の和牛「但馬玄」を。朝呑み楽酒で味わう最高級の肉体験
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から営業中! 「朝呑み 楽酒」 です。 当店が自信を持っておすすめするのは、魚だけではありません。 お肉好きのお客様の間で、密かに話題となっている逸品……それが、幻の和牛とも称される 「但馬玄(たじまぐろ)」 です。 今日は、立ち飲み屋の常識を覆す、この至極のお肉についてご紹介します。 ■「但馬玄」とは? 脂がさらりと溶ける、究極のブランド牛 「但馬玄」は、兵庫県が誇る但馬牛の中でも、上田畜産様が独自の飼育方法で育て上げた最高級ブランド牛です。最大の特徴は、その 「脂の質の良さ」 。 一般的な和牛よりも脂の融点が圧倒的に低いため、口に入れた瞬間に体温でさらりと溶け出し、濃厚な旨みだけを残して消えていきます。 「牛肉の脂が苦手…」という方にこそ、ぜひ一度食べていただきたい驚きの軽さです。 ■立ち飲みで、朝から。この贅沢が「楽酒流」 通常、高級ステーキ店や料亭でしかお目にかかれない「但馬玄」を、気軽な立ち飲みスタイルで。しかも、 朝8時半から ご提供できるのが、当店の自慢です。 キリッと冷えた日本酒や、香り高いハイボ
4月2日読了時間: 2分


神戸・元町で「朝からビールと唐揚げ」の至福。楽酒自慢のジューシー揚げたて体験
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から元気よく営業中! 「朝呑み 楽酒」 です。 お刺身と並んで、当店で不動の人気を誇るメニューといえば……そう、みんな大好き 「鶏の唐揚げ」 です! 「立ち飲み屋の唐揚げなんてどこも同じでしょ?」と思っている方にこそ食べていただきたい、当店のこだわりをご紹介します。 ■外はカリッ、中はジュワッ!自慢の「揚げたて」 楽酒の唐揚げは、ご注文をいただいてから揚げる「完全揚げたて」スタイル。 高温で一気に揚げることで、外側はサクサクと香ばしく、中からは鶏肉の旨みたっぷりの肉汁がじゅわ〜っと溢れ出します。 この「揚げたての瞬間」こそが、居酒屋で唐揚げを食べる最大の醍醐味。 お出しした時の香ばしい匂いだけで、お酒が一杯飲めてしまいそうです! ■キンキンの生ビール&ハイボールの最強の相棒 このジューシーな唐揚げに合わせるのは、やっぱりキンキンに冷えた 「生ビール」 。 脂の旨みをビールでスッと流し込む瞬間は、まさに「今日一日頑張れる!」と思える至福のひとときです。 また、シュワッと爽快なハイボールとの「ハイカラ」コンビも外せま
3月26日読了時間: 2分


神戸・元町で味わう「角の立った」旬の刺身。市場直送の鮮度にこだわる朝呑み楽酒
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から暖簾を掲げる 「朝呑み 楽酒」 です。 当店といえば「鮪」のイメージが強いかもしれませんが、実は常連様が真っ先にチェックされるのが、その日限定の 「日替わり鮮魚」 なんです。 今日は、鮪に隠れた「楽酒の真の実力」をご紹介します! ■京都市場から届く、その日一番の「旬」を厳選 写真の盛り合わせをご覧ください。 透き通るような白身、脂の乗ったサーモン、そして瑞々しいホタテ。 私たちは毎日、京都市場から届く魚の状態を厳しく吟味しています。 「角がピンと立った」刺身は、鮮度抜群の証。 口に入れた瞬間の弾力と、噛むほどに広がる魚本来の甘みは、市場直送だからこそ実現できる贅沢です。 ■彩りと薬味で楽しむ、目にも美味しい一皿 美味しい刺身には、名脇役も欠かせません。 シャキシャキのミョウガや大葉といった薬味、そしてピリッと刺身を引き立てる山葵(わさび)。木の温もりあふれるカウンターで、彩り豊かな刺身を肴に飲む一杯は、まさに至福のひととき。「今日は何が入ってる?」と、ホワイトボードのメニューを眺める楽しみも、楽酒ならではの醍
3月19日読了時間: 2分


神戸・元町で「花と生本鮪」に癒される。女性一人でも入りやすい立ち飲み屋の秘密
神戸・元町、三宮センター街の一角にある 「朝呑み 楽酒」 です。 当店のカウンターには、いつも季節の 「生け花」 を飾っています。 「立ち飲み屋さんに花?」と驚かれることもありますが、実はこれ、私たちが開店当初からずっと大切にしているこだわりなんです。今日は、楽酒が「花」を絶やさない理由についてお話しします。 ■「ただ飲むだけ」じゃない。心ほどける空間づくり 立ち飲み屋といえば、少し無骨で入りにくいイメージを持たれるかもしれません。 でも、私たちは 「女性お一人様でも、初めての方でも、ホッと一息つける場所でありたい」 と考えています。ふと目に入った季節のバラや瑞々しい緑に、心がふんわり緩む。 そんな「粋なひととき」を、美味しいお酒と一緒に楽しんでいただきたいのです。 ■清潔感のある店内で、極上の「生本鮪」を 花がある空間は、自然と背筋が伸び、掃除も行き届きます。 清潔感あふれるカウンターで味わうのは、京都市場から届く最高級の「生本鮪」。 美しい花を眺めながら、鮮やかな鮪を口に運ぶ。 五感で楽しむこのスタイルこそ、楽酒ならではの贅沢です。...
3月12日読了時間: 2分


神戸・元町で朝から「最高の一杯」を。朝呑み楽酒のビールが旨い理由
神戸・元町のセンター街で、朝8時半から暖簾を掲げる 「朝呑み 楽酒」 です。 当店へお越しいただくお客様が、まず真っ先に注文されるもの。 それは、キンキンに冷えた 「生ビール」 です! 今日は、楽酒自慢のビールと、それに合わせる最強の相棒についてご紹介します。 ■徹底した品質管理!「楽酒ロゴ」のジョッキが目印 写真をご覧ください。この黄金色の輝きと、きめ細やかな泡! 「楽酒」のロゴが入った専用ジョッキで提供するビールは、サーバーの徹底した洗浄と温度管理にこだわっています。朝一番の乾杯が「最高に美味しい」ものであるために。 最初の一口で「ふぅ〜っ」と息が漏れるような、雑味のないクリアな喉越しを追求しています。 ■生本鮪×生ビール。この組み合わせが「楽酒流」 そして、この一杯に欠かせないのが、当店自慢の 「生本鮪」 です。 京都市場から直送される、一度も冷凍していない生本鮪の濃厚な脂。 それを、キリッと冷えたビールで流し込む瞬間は、まさに至福のひととき。 「刺身には日本酒」という方も多いですが、新鮮な生本鮪の甘みとビールの苦味のコントラストは、一度味
3月12日読了時間: 2分
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