神戸・元町で味わう「角の立った」旬の刺身。市場直送の鮮度にこだわる朝呑み楽酒

神戸・元町のセンター街で、朝8時半から暖簾を掲げる「朝呑み楽酒」です。

当店といえば「鮪」のイメージが強いかもしれませんが、実は常連様が真っ先にチェックされるのが、その日限定の「日替わり鮮魚」なんです。

今日は、鮪に隠れた「楽酒の真の実力」をご紹介します！

■京都市場から届く、その日一番の「旬」を厳選

写真の盛り合わせをご覧ください。

透き通るような白身、脂の乗ったサーモン、そして瑞々しいホタテ。

私たちは毎日、京都市場から届く魚の状態を厳しく吟味しています。

「角がピンと立った」刺身は、鮮度抜群の証。

口に入れた瞬間の弾力と、噛むほどに広がる魚本来の甘みは、市場直送だからこそ実現できる贅沢です。

■彩りと薬味で楽しむ、目にも美味しい一皿

美味しい刺身には、名脇役も欠かせません。

シャキシャキのミョウガや大葉といった薬味、そしてピリッと刺身を引き立てる山葵（わさび）。木の温もりあふれるカウンターで、彩り豊かな刺身を肴に飲む一杯は、まさに至福のひととき。「今日は何が入ってる？」と、ホワイトボードのメニューを眺める楽しみも、楽酒ならではの醍醐味です。

■元町駅徒歩2分。お一人様でも「旬の盛り合わせ」を

「一人だと盛り合わせは多すぎるかも…」

そんな心配は無用です！

楽酒では、お一人様でも気軽につまめるボリュームと、納得のコスパでご提供しています。

元町駅すぐの場所で、朝8時半から本格的な刺身をつまみに一杯。

お仕事明けの「お疲れ様」に、休日の「昼飲み」に。

最高に旨い魚を準備して、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

【店舗情報】

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